La crêperie du Frugy
Institution du patrimoine gastronomique de Quimper
Ouvert tous les jours, midi et soir
Un voyage gustatif inoubliable
Pour une meilleure qualité, la crêperie du Frugy fabrique ses galettes et crêpes à la demande sur la base de ses recettes les plus conventionnelles aux spécialités maison. Nos garnitures sont coupées, cuisinées, assaisonnées et cuites par notre équipe de cuisine. Vous pouvez aussi choisir les ingrédients de votre crêpe ou de votre galette.
Vous trouverez également un choix de cidres et de boissons que nous vous conseillerons, à votre demande.
Alors osez pousser la porte de notre crêperie, située à deux pas de la cathédrale Saint-Corentin au 9, rue Sainte-Thèrèse, à Quimper. Vous vivrez une expérience culinaire inoubliable entre tradition et modernité dans un cadre typique décoré, entre autres, par la tapisserie signée Pascal Jaouen, et brodée à la main.
à la carte
Vous manquez d’inspiration ? Voici une petite sélection de nos galettes et crêpes les plus appréciées par nos clients. Vous pouvez aussi choisir les ingrédients de votre choix pour composer vos crêpes salées ou sucrées.
crêpes de sarrasin
crêpes de froment
Cuisine maison
Blé noir, cidre fermier, lait ribot, bière locale et produits frais sélectionnés auprès de producteurs locaux. Nous proposons des Galettes et Crêpes garnies de manière inventive et originale avec des préparations faites maison. Poireaux frais à la crème, tomates cuisinées, oignons cuisinés au cidre de Kerné, sauce vinaigrette, crème de pralin, sauce chocolat, caramel au beurre salé, pommes, crème fouettée… Le vaste choix d’ingrédients et quatre recettes de pâtes à crêpes et galettes font la réputation de la crêperie du Frugy.
Chacune de nos recettes rend hommage au patrimoine culinaire Breton !
